Простой рецепт всеми любимого салата.
Ингредиенты
Порции: –+
- Салат Айсберг 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Куриное филе 300 г.
- Хлеб белый 6 лом.
- Чеснок 1 з.
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Соус по вкусу
- Сыр Пармезан по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Сушеный чеснок по вкусу
Шаги
- Подготовим ингредиенты. Первым делом включаем духовку разогреваться до 180-190 градусов. Нарезаем хлеб на небольшие кубики. Выкладываем его на противень. Посыпаем солью, перцем и сушеным чесноком по вкусу. Добавляем немного оливкового масла и перемешиваем. Отправляем в духовку на 10-15 минут. Нам нужно чтобы хлеб стал хрустящим.
- Куриное филе нарезаем на кусочки (примерно 1*3 см). Разогреваем сливочное масло в сковородке. После того как масло полностью расплавиться добавляем в него чеснок. Через пару минут выкладываем туда кусочки курицы. Обжариваем на сильном огне до готовности.
- Теперь осталось всё смешать. Выкладываем в тарелку обжаренное куриное филе. Помидоры нарезаем тонкой соломкой, а листья салата рвем руками на небольшие кусочки, добавляем всё туда же. Заправляем салат соусом «Цезарь» и перемешиваем. Сверху выкладываем получившиеся сухари и посыпаем натертым сыром. Приятного аппетита!
- Сухари так же можно приготовить на сковороде, выбирайте тот способ который вам предпочтительнее.
- Подавайте салат к столу сразу же после приготовления.
