Легкое и полезное блюдо.
Ингредиенты
Порции: –+
- Руккола 80 г.
- Креветки свежие 10 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Черри 100 г.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Масло сливочное 10 г.
- Чеснок 1 з.
- Лимонный сок по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги
- Разогреваем сковороду. Выкладываем сливочное масло. Добавляем чеснок, жарим немного и убираем чеснок из сковороды. Он больше не понадобится. Выкладываем заранее очищенные креветки. Жарим 2-3 минуты до готовности. Убираем в сторону.
- Рукколу, помидоры черри и авокадо промываем, нарезаем и смешиваем. Добавляем креветки, сбрызгиваем лимонным соком. Заправляем оливковым маслом, солим, перчим и сразу подаем к столу.
