Классический рецепт блинов на молоке.
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко коровье 500 мл.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 200 г.
- Сахар-песок 3 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль ¼ чайн. л.
Шаги
- В молоко добавляем все ингредиенты. Тщательно перемешиваем с помощью венчика или миксера до растворения всех комочков. Консистенция теста ложна быть в меру жидкая.
- На хорошо раскаленную блинную сковороду выливаем немного теста и распределяем равномерно в тонкий блин. Жарим до золотистого цвета, переворачиваем и жарим еще минуту. Повторяем эти действия пока не кончится тесто.
- Подаем к столу со сметаной, ягодами или вареньем.
