Настоящий праздничный рецепт пасты!
Ингредиенты
Порции: –+
- Птитим 250 г.
- Креветки очищенные 250 г.
- Творожный сыр 100 г.
- Сливки 33% 100 мл.
- Черри 70 г.
- Шпинат 70 г.
- Чеснок 2 з.
- Масло растительное по вкусу
- Масло сливочное по вкусу
- Базилик по вкусу
- Соус соевый по вкусу
- Сыр Пармезан по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги
- Отвариваем пасту птитим по инструкции до состояния аль-денте.
- Обжариваем чеснок на растительном масле с добавлением сливочного пару минут. После чего убираем его со сковороды, он нам больше не нужен. Выкладываем на эту сковороду очищенные креветки. Обжариваем до готовности и убираем их пока в сторону.
- На сковороду выкладываем творожный сыр и доводим его до мягкости. Вливаем сливки. Следом добавляем базилик, томаты черри, шпинат, готовые креветки, соевый соус и сыр. Перемешиваем и добавляем отваренную пасту птитим.
- Держим на небольшом огне еще 5 минут и подаем к столу.
